Francisco Domínguez

Restaurante Pacífico, Ourense.

O Restaurante Pacífico, membro do Grupo Cocina Ourense é o lugar onde dun xeito concienzudo, disciplinado, detallista e con gusto pola cociña tradicional renovada, actualizada con nuevas técnicas, o chef Francisco Dominguez fai as súas propostas gastronómicas.

Cociña de tempada, cun menú de 8 pasos que varía cada 10/15 días en función do que o chef atopa no mercado.

Axitador, cambiante, cercano, profesional, cálido, así o describe quen ben o coñece.